Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Balení 500 g 1 kg
  3. KARDAMOM ČERNÝ 0,5 kg

KARDAMOM ČERNÝ 0,5 kg

AMOMUM SUBULATUM

Černý kardamom není tolik vhodný do sladkých pokrmů jako zelený kardamom. Těžší dřevitá chuť s nádechem uzeného je vhodnější na tučná masa, skopové, h... celý popis
Dostupnost
Skladem
699 Kč
608 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:kč1000
Podobné produkty
    KARDAMOM ČERNÝ
    57 Kč
    50 Kč bez DPH
    57 Kč
    50 Kč bez DPH
    Skladem
    Kompletní specifikace

    Černý kardamom není tolik vhodný do sladkých pokrmů jako zelený kardamom.

    Těžší dřevitá chuť s nádechem uzeného je vhodnější na tučná masa, skopové, hovězí, vepřové, dále do polévek a asijských jídel jako jsou dušené maso, vývar a nudlová polévka zvaná Pho.

    Hovězí vývar dostane hned chuť asijských polévek. Nezapomeňte také na list koriandru.

    Kardamom je koření, převážně plody nebo již vyčištěná semena několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých.

    Černý kardamom, také známý jako Nepálský ksrdamon, hnědý, nebo též dlouhý kardamom pochází z druhu Amomum subulatum.

    Obvykle se tento kardamon pěstuje ve východním Nepálu, Sikkimu a částech oblasti Darjeeling v Západním Bengálsku, jižním Bhútánu a v Malajsii.

    Na dva až čtyři litry vývaru většinou postačí jeden kus černého kardamonu. 

    kardamom celý koření

    Zboží zařazeno v kategoriích

    Koření a bohatý výběr chilli papriček. Perská, Himalájská a havajská sůl. Sůl černá mořská. Výběr mlýnků na pepř i sůl. Kořenky, plechové dózy. Vařečky a eco dřevěné potřeby do kuchyně. Bio směsi koření ve vynikající kvalitě. Koření na ryby, těstoviny, divočinu, bažanta, králíka a drůbeží.

    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.