Hořčice černá mletá

Hořčice černá mletá - obrázek pouze ilustrativní.

Používáme při konzervaci okurek, hub, zelí, červené řepy.

Vhodná i do směsí na minutky, gril, gulášů.

Vynikající je též pražená jako dekorace na slané pokrmy.

Hořčice černá je ostřejší koření se štiplavou chutí. Hodí se k masům, omáčkám, rybám a do vaječných pokrmů.  Hojně se používá v Indické kuchyni.