Cibule plátková

Má v kuchyni nejširší využití. Zvlášť vhodná je do gulášů a jemných omáček a pomazánek.

Jako lék se užívá při rýmě a střevních onemocněních.

Plátkovou cibuli stačí nechat trochu navlhčit a pak smažit jako čerstvou cibuli.

Takto smažená cibulka je v mžiku hotová, je třeba ji hlídat a včas odstavit, aby vám nezhořkla.