Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Badyán mletý

Badyán se používá do perníků, sušenek, povidel, hruškového kompotu, dále na hovězí, skopové a drůbeží maso. Pro nezkušené kuchaře doporučujeme použív... celý popis
Dostupnost
Skladem
Množstevní slevy:
150 Kč
130 Kč
bez DPH
ks
Kompletní specifikace

Badyán se používá do perníků, sušenek, povidel, hruškového kompotu, dále na hovězí, skopové a drůbeží maso.

Pro nezkušené kuchaře doporučujeme používat ve velmi malém množství (na špičku nože) a nejlépe ve spojení s paprikou, kmínem, pepřem nebo chilli. Každá lehce nasládlá chuť ladí s pikantním kořením.

Má léčivé účinky. Vynikající k aromatizaci čaje.

Badýán pochází z jihozápadní Číny. Je rozšířen v celé jihovýchodní Asii a tichomoří.

Do Evropy se dostal teprve na počátku 17. století. Má hvězdicové souplodí, sklízí se těstě před plnou zralostí od března do května.

Často se můžeme setkat s označením čínský anýz nebo hvězdicový anýz.

Zboží zařazeno v kategoriích

Koření a bohatý výběr chilli papriček. Perská, Himalájská a havajská sůl. Sůl černá mořská. Výběr mlýnků na pepř i sůl. Kořenky, plechové dózy. Vařečky a eco dřevěné potřeby do kuchyně. Bio směsi koření ve vynikající kvalitě. Koření na ryby, těstoviny, divočinu, bažanta, králíka a drůbeží.

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.