Jednodruhové koření Premium
.jpg){kind=small}
Dárkové sady
Dárkové sady kořenek Lékárenská 100 ml
Dárkové sady ECO sáčky
Prémium koření - směs koření
KARI a MASALA
Kari
Masala
Evropa
Afrika
Asie
Amerika
Ostatní
Baleno ve zkumavce Z2 - Koření - Chilli
Baleno ve zkumavce Z5 - Koření a Chilli
Skleněné kořenky. Sklo
Sůl
JEDNODRUHOVÉ PEPŘE
OCHUCENÉ PEPŘE
Výroba koření KOŘENÍ OD SAMUELA - Břetislav Vaňkát Palackého 4277 43001 Chomutov IČ62200488 DIČ 6606011918
- Úvod
- Světová kuchyně - koření
- WU-FEN
WU-FEN
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Související zboží8
- WU-FENSkladem73 Kč/ ks65 Kč bez DPH
Tradiční směs představuje pět základních chutí: hořké, sladké, kyselé, slané a ostré.
Naše směs však není ostrá. Doporučujeme přidat chilli dle chuti.
Tato speciální směs dodává charakteristickou chuť na drůbež, polévky, kachní a vepřové pokrmy, stejně jako smažené pokrmy a marinády. Základní směs wu-fen obsahuje badyán, skořici, pepř sečuánský, fenykl, hřebíček. Další recepty mohou obsahovat anýz, zázvor, muškátový oříšek, kurkumu, lékořici, pomerančovou kůru. Osobně jsem se s kořením setkal v Tajsku nabízím Vám variantu která mi tam velice zachutnala.
Koření může být použito i na tučné maso, jako je vepřové maso, kachnu nebo husu. Používá se jako koření na ryby, kuřecí, kachní, vepřové maso a mořské plody. Wu – fen je velice oblíbene koření na Havaji
