Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Pepř
  3. PEPŘ KUBEBOVÝ - JAVÁNSKÝ PEPŘ

PEPŘ KUBEBOVÝ - JAVÁNSKÝ PEPŘ

Kubebový pepř je dokonalým salátovým kořením, doporučuje se také na mořské plody a ryby. Ideální do mlýnku s hrubou mořskou solí. Cubeb pepř je vynika... celý popis
Dostupnost
Skladem
Množstevní slevy:
110 Kč
96 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:PKJ
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Pepř bílý celý
    69 Kč
    60 Kč bez DPH
    69 Kč
    60 Kč bez DPH
    Skladem
      Pepř PENJA
      189 Kč
      164 Kč bez DPH
      189 Kč
      164 Kč bez DPH
      Skladem
        PEPŘ MNICHŮV
        59 Kč
        51 Kč bez DPH
        59 Kč
        51 Kč bez DPH
        Skladem na obchodě
        Kompletní specifikace
        Kubebový pepř je dokonalým salátovým kořením, doporučuje se také na mořské plody a ryby.
        Ideální do mlýnku s hrubou mořskou solí.
        Cubeb pepř je vynikající do lahodných pepřových omáček, na hovězí steak, dušené maso a dochucení mnoha polévek.
        Bobule jsou větší než pepřová zrna, mají zvrásněný povrch.
        Plod pepře kubebového je dutý. Jsou prodávány celé a mohou být před použitím rozdrceny nebo umlety.
        Zde si vyberte KOŘENKUZde si vyberte ETIKETU
        Sušené plody obsahují do 10% esenciálního oleje, tvořeného monoterpeny (sabinen 50%, karen, α-thujen, 1,4-cineol a 1,8-cineol) a seskviterpeny (kopaene, α- a β-kubeben, δ-kadinen, karyopyllen, garmacren, kubebol). Monoterpeny převládají, ale seskviterpeny jsou důležité pro jejich charakteristickou chuť.
        Štiplavost je způsobena lignenem kubebinem (2%) a jinými podobnými složkami jako je: hinokinin, clusin, dihydroclusin, dihydrokubebin a jiné. Amidy, štiplavé složky v černém a dlouhém pepři nehrají významnou roli
        Zboží zařazeno v kategoriích

        Již od roku 1994 vyrábíme naše originální směsi koření, medolády (chilli s medem) a jiné kořenářské speciality. Naše receptury vycházejí ze zkušeností a receptur jejichž sbírka už dosáhla více jak 500 různých šarží posbíraných téměř po celém světě. 

        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz