KORIANDR LIST

Listy koriandru jsou pak neodmyslitelnou součástí asijských jídel. Hlavně polévek.

Používá ho hojně mexická, orientální a indická kuchyně.

Skvělou chuť dodává mletému masu.

Často se používá v německé, anglické, indické a latinskoamerické kuchyni pro své aroma.

Pomáhá trávení a proti jiným zažívacím problémům.

Koriandr plod můžete použít do omáček, při dušení a uzení masa.

Je častou součástí kořenících směsí, směsí koření jako je i Kari a různé druhy koření Masala.

Koriandr plod vyniká dobře na hevězím steaku.

Dále se používá při nakládání červené řepy, zelí nebo hub.

Přidává se do pečiva a perníků.