Výroba koření KOŘENÍ OD SAMUELA - Břetislav Vaňkát Palackého 4277 43001 Chomutov IČ62200488 DIČ 6606011918
- Úvod
- KOŘENÍ JEDNODRUHOVÉ
- KMÍN ŘÍMSKÝ KUMIN
KMÍN ŘÍMSKÝ KUMIN

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Související zboží8
KMÍN ŘÍMSKÝ KUMINSkladem102 Kč/ ks91 Kč bez DPH
Římský kmín má odlišnou chuť a vůni než náš kmín.
Některá klasicky česká jídla by nedopadla dobře.
Jeho vůně a chuť je jedinečná a velmi chutná.
Používá se do pokrmů tadžin, kuskus, dále do pečiva, chleba, salámů, mletých mas, sýrů aj.
Objevuje se hlavně v indické, mexické, africké kuchyni.
Šabrej kmínovitý (Cuminum cyminum) znám též jako kumin (cumin) je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých.
Má protizánětlivé účinky, zabraňuje průjmům a nadměrnému pocení. Používá se jako kloktadlo při zánětech v dutině ústní. Zlepšuje funkci žlučníku a jater.










