Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Výrobce koření

Výroba koření KOŘENÍ OD SAMUELA - Břetislav Vaňkát Palackého 4277 43001 Chomutov IČ62200488 DIČ 6606011918 

  1. Úvod
  2. Výroba a Molekulární kuchyně
  3. Xanthanová guma

Xanthanová guma

    Xanthanová guma
    Xanthanová guma

    Xantanová guma je přírodní látka.  s mnoha užitečnými vlastnostmi Xanthan (xanthanová guma) je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností. Vyrábí se pomocí fermentace sacharidů kulturou bakterie Xanthomonas campestris. Používá se do potravin jako zahušťovadlo. Především do chilli omáček, drezinků... celý popis
    Dostupnost
    Skladem
    Množstevní slevy:
    179 Kč
    / ks
    160 Kč
    bez DPH
    Hlídat cenu / dostupnost
    Podobné produkty
      GUMA GUAR
      GUMA GUAR
      45 Kč
      / ks
      40 Kč bez DPH
      45 Kč
      / ks
      40 Kč bez DPH
      Skladem
      Zvolit variantu
      • Novinka
      Psyllium vláknina
      Psyllium vláknina
      50 Kč
      / ks
      45 Kč bez DPH
      50 Kč
      / ks
      45 Kč bez DPH
      Skladem
      Zvolit variantu
      Kompletní specifikace
      Xantanová guma je přírodní látka.  s mnoha užitečnými vlastnostmi

      Xanthan (xanthanová guma) je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností. Vyrábí se pomocí fermentace sacharidů kulturou bakterie Xanthomonas campestris.

      Používá se do potravin jako zahušťovadlo. Především do chilli omáček, drezinků,  jogurtů a sýrů.

      Též je používán jako náhradní pojivo do bezlepkových potravin.

      Při konzumaci mění střevní mikroflóru.

      Označován pod názvem E 415.

       
       
      Zde si vyberte KOŘENKUZde si vyberte ETIKETU
      Parametry
      VýrobceKoření od Samuela
      Zboží zařazeno v kategoriích
      Výroba a Molekulární kuchyně Sladké pokrmy Ostatní

      Již od roku 1994 vyrábíme naše originální směsi koření, medolády (chilli s medem) a jiné kořenářské speciality. Naše receptury vycházejí ze zkušeností a receptur jejichž sbírka už dosáhla více jak 500 různých šarží posbíraných téměř po celém světě. 

      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz