Erythritol sladidlo

Erythritol je přírodní nízkokalorické sladidlo příjemné chuti. Nahrazuje bílý cukr. Glykemický index je rovný nule, má téměř nulovou kalorickou hodnotu. Erythritol je vhodný i pro diabetiky. Má sladivost o 30 % nižší, než je sladivost sacharózy.

Stolní sladidlo na bázi erythritolu.

Složení: 100 % erythritol

Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.

Schválená zdravotní tvrzení rady EU:

• Konzumace potravin/nápojů obsahujících erythritol místo cukru, vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahujícími cukr.

• Konzumace potravin/nápojů obsahujících erythritol místo cukru, přispívá k zachování mineralizace zubů.