Výběr koření AMERIKA

Dárková, velice praktická bedýnka na koření.

14 druhů koření uklizeno ve dřevěné bedýnce.  Přirodní borovicové dřevo.

Jednoduše přenosné na chalupu nebo k zahradnímu grilu.

Velikost bedýnky 36 x 9 x 8,5 cm 

14 x  Kořenka 50 ml. 4,2x7,7 

Tato kombinace je bez papriky, kmínu a majoránky. To má většinou každý ve větších dózách.

S kombinací v této sestavě můžete dělat různá JIHOAMERICKÁ I SEVEROAMERICKÁ jídla a specialitky. Různá koření vychazející z tradic africké kuchyně, která je ve státech hojně zastoupená je zvolené kořením Samberber, které je univerzálního použití vyladěné tak aby bylo chuťově přijatelnější pro naše evropské jazýčky a našlo použití v české kuchyni.

Rozhodně najdou i ostatní koření  uplatnění na guláše, polévky, omáčky, steaky, pizzu, pečená masa, grilování a v neposlední řadě i na saláty nebo nakládané či grilované sýry, utopence a spousty jiných dobrot.

Nutno podotknout , že většina severoamerických směsí koření vychází z tradic celosvětových kuchyní, neb se v ní mísí různé zvyklosti přistěhovaných národů.

Směsi koření jsou převážně jen lehce pikantní, nepálivá nebo jen slabě ostrá. K doostření je v sadě pepř bílý a chilli mleté papričky které jsou v americe všeobecně oblíbené.

Tato americká řada obsahuje:

7 x jednodruhové koření - PEPŘ BÍLÝ - ZÁZVOR MLETÝ - BOBKOVÝ LIST MLETÝ - NOVÉ KOŘENÍ MLETÉ - CHILLI MLETÉ - SKOŘICE - KURKUMA

7 x směs koření - CAJUNSKÉ KOŘENÍ -  CHILLI CON CARNE - CHIMMICHURRI - TRINIDAD SAMKARI - SAMPERU KEBAB - SAMBERBER - JAMAJSKÝ SAMJERK

14  druhů koření bez soli a přidaného glutámátu.

7 SKVOSTNÝCH SMĚSÍ AMERIKY A 8 JEDNODRUHOVÝCH NA DOLADĚNÍ CHUTI DLE VLASTNÍ CHUŤOVÉ FANTAZIE.