TIKKA MASALA

Tikka masala je velice oblíbená směs koření.

Používá se do veganských a vegetariánských pokrmů.

Tikka masala je však koření které lahodí i s kuřecím masem, podtrhne chuť skopového nebo jehněčího masa.

Najde uplatnění i do rýžových a zeleninových jídel.

Tikka masala většinou obsahuje minimálně 12 - 15 druhů jednodruhového koření.

Naše Tikka masala je lehce pikantní, téměř nepálivá.

Obsahuje směs bylin jako je citronová tráva, bazalka, oregáno, koriandr plod i list, dále pak pepř, kardamom, zázvor, galangu, papriku, cumin - římský kmín, skořici cejlonskou, hřebíček, muškát, česnek, hořčice, sezam, nové koření.