Celer kořen - sušené drcené granule

Sušené kostičky celeru drcené na cca 2- mm jsou vhodné do polévek, omáček, k přípravě různých zeleninových jídel.

Celer je vhodnější nechat nabobtnat a dále používáme běžným způsobem. Stačí cca na 10-20 minut zalít vlažnou vodou (1díl celeru : 2 díly vody). Do polévek a omáček není nutné.

Celer sesychá 1:9.

 Sáček o obsahu 100 ml. je zhruba půlka středního celeru.